پروانه کاظمی

کارشناس ارشد تغذیه


لیفت خط خنده بدون تزریق

سایت ها و وبلاگ های ایده

فيلم انجام كرايوليپوليز

هزینه انجام کرایولیپولی

آدرس ایده آل* پونک*

کادر درمانی ایده آل

تغذیه در افراد سلیاکی


بیماری سلیاک چیست و راه کنترل و پیشگیری از علائم آن چیست ؟
سلیاک یک بیماری خود ایمنی است که در آن روده ی کوچک با اختلال جذب یکسری مواد غذایی مواجه میشود . و همین اختلال جذب منجر به بروز یکسری علائم گوارشی ،ضعف استخوانی و کمبودویتامینها و .. میشود .

گندم ، جو ، جو دوسر ، پاستاها و کیکها حاوی ماده ای به نام گلوتن هستند این ماده وقتی به روده ی افراد سلیاکی برخورد میکند باعث بروز پاسخ خودایمنی میشود . البته این تصور که گلوتن فقط در مواد نشاسته ای وجود دارد کاملا اشتباه است . مواد غذایی مثل شکلاتها ، سوپهای آماده و حتی سس سالاد و کچاب نیز حاوی مقادیر بالایی پودر گندم و نتیجتا گلوتن هستند !

افراد سلیاکی در مصرف بسیاری از مواد خوراکی باید دقت کنند و چنانچه گلوتن دریافت کنند علائمی مثل اسهال خونی ،دردهای شکمی ،نفخ ، آتروفی و ضعف در عضلات ، سوجذب در ویتامینهای گروه ب ، آهن و نتیجتا کم خونی ، شکستگیهای لگن و استخوانها به دلیل سوئ جذب در کلسیم و ویتامین د و حتی سرطانهای روده و معده در این افراد پدید می اید. البته برخی دیگر از بیماریها که ظاهرا غیرمرتبط هستند ولیبه دنبال سلیاک امکان بروز دارند مثل دیابت ، مشکلات تیرویید ، افسردگی و مشکلات روحی روانی و بیماریهای کبدی و ...

معمولا سلیاک ژنتیکی است و از بدو تولد به محض مصرف شیرخشک های حاوی گندم در نوزاد علائم آن ظاهر میشود و از همان موقع با مراجعه به کارشناس تغذیه باید رژیم مناسب و فاقد گلوتن دریافت شود . مکملهای آهن و کلسیم و ویتامین د و اسیدفولیک برای افراد سلیاکی جزو واجبات رژیم غذایی محسوب میشود چرا که این افراد از عدم جذب این مواد مغذی رنج میبرند و درصورت عدم مصرف مکملهای مربوطه، علائم کمبود آنها دیر یا زود دربدن ظاهر میشود. در موارد شدید با توجه به تشخیص پزشک از یکسری داروهای دیگر جهت کمتر کردن علائم التهابی در بدن سلیاکی ها استفاده میشود .


آدرس مطب : تهران بلوار همیلا خیابان پارک میدان پارک ساختمان پزشکان پاسارگاد طبقه سوم واحد 5
تلفن : 44495410 - 021

نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
سوابق تحصیلی و علمیدستگاه های لاغریمقالاتیادداشت هااخبارخاطراتكرايوليپوليزصفحه اصلیسوالات پزشکیپیامهای کاربرانسایتهای دیگرکویتیشنچربی سوزی موضعیگروه مشاورین ایده آلعکس قبل و بعد لیپوماتیکبرترین دستگاه های لاغریکرایولیپولیز ، کویتیشن ،مکانیسم دستگاههای لاغریسوالات متداول کرایولیپو