پروانه کاظمی

کارشناس ارشد تغذیه


لیفت خط خنده بدون تزریق

سایت ها و وبلاگ های ایده

فيلم انجام كرايوليپوليز

هزینه انجام کرایولیپولی

آدرس ایده آل* پونک*

کادر درمانی ایده آل

روغن نباتی

یکی از بدترین خوراکی رایج که ما هر روز مصرف می کنیم روغن نباتی حرارت دیده می باشد.روغن نباتی اصلا خوراکی سالمی نیست و این عمدتا به موضوع فرآوری شدن بیش از حد آن مربوط می شود. وقتی روغن نباتی زیاد مصرف شود به طور جدی در تعادل نسبت امگا3 به امگا6 در بدن اختلال به وجود می آید. این نسبت در حالت عادی باید برابر باشد وقتی شما غذایی می پزید که برای آن نیاز به روغن داغ شده دارید باید مطمئن باشید روغنی که مصرف می کنید به ححرارت مقاوم است و ترکیبات شیمیایی آن در صورت حرات به هم نمی ریزد زیرا در این صورت به سلامت شما آسیب خواهد زد.یکی از آسیب های اصلی که با حرارت دادن روغن های غیر استاندارد ایجاد میشودتبدیل شدن کلسترول خوب به کلسترول بد ، به دلیل وجود مواد اکسید کننده است. وقتی شما چیزی را با روغن های گیاهی اشباع نشده مثل : کانولا ، ذرت یت روغن سویا سرخ می کنید، کلسترول اکسید شده وارد بدن تان می شود. علاوه بر اینکه روغن حرارت دیده و مخلوط شده با اکسیژن فاسد به حساب می آید می تواند موجب بیماری های قلبی عروقی شود. چربی های ترانس وقتی این روغن ها هیدروژنه می شوند، می توانند خطر ابتلا به بیماری های مزمن مثل سرطان سینه را بالا ببرد. از بین تمام روغن های گیاهی در دسترس ، روغن نارگیل انتخاب خوبی برای پخت و پز است جرا که یک چربی کاملا اشباع شده به حساب می آید و حرارت کمترین تاثیر را روی آن می گذارد. این روغن مواد مفیدی برای بدن شما دارد. یادتان باشد که روغن زیتون در عین حال که روغنی بسیار سالم است اما در اثر حرارت آسیب می بیند و بهترین راه استفاده آن، افزودنش به سالاد و میل کردن به صورت سرد است.


آدرس مطب : تهران بلوار همیلا خیابان پارک میدان پارک ساختمان پزشکان پاسارگاد طبقه سوم واحد 5
تلفن : 44495410 - 021

نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
سوابق تحصیلی و علمیدستگاه های لاغریمقالاتیادداشت هااخبارخاطراتكرايوليپوليزصفحه اصلیسوالات پزشکیپیامهای کاربرانسایتهای دیگرکویتیشنچربی سوزی موضعیگروه مشاورین ایده آلعکس قبل و بعد لیپوماتیکبرترین دستگاه های لاغریکرایولیپولیز ، کویتیشن ،مکانیسم دستگاههای لاغریسوالات متداول کرایولیپو